Ăn thịt heo có những lợi ích gì?
Ngày:27/08/2019 lúc 16:22PM
Thịt heo hay còn gọi là thịt lợn, đây là loại thịt chứa nhiều thành phần dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe như: vitamin, chất khoáng, axit amin. Theo khảo sát, thịt lợn chiếm đến hơn 70% trong cơ cấu các loại thịt sử dụng trong bữa ăn người Việt, điều này đã cho thấy thịt lợn là loại thực phẩm được số đông người người tiêu dùng “săn đón”.
Ăn thịt heo có những lợi ích gì? (Ảnh: internet)
Những lợi ích của thịt heo
Cùng với nhiều loại thực phẩm gốc động vật khác, thịt lợn là một trong những nguồn thực phẩm tốt nhất của protein chất lượng cao. Thịt lợn rất giàu khoáng chất như phốt pho, selenium, natri, kẽm, kali và đồng. Ngoài ra nó còn chứa hàm lượng sắt và magiê cao, tuy nhiên lượng canxi và mangan khá ít. Hơn nữa, thịt lợn là một nguồn cung vitamin phong phú như vitamin B1, B2, B5, B6, B12 và PP. Vitamin A và E cũng được tìm thấy trong thịt lợn nhưng rất ít, cứ trong mỗi 100 gam thịt lợn thì hàm lượng calo có trong đó là 458 calo.
Thịt heo là một trong những nguồn thực phẩm tốt nhất của protein chất lượng cao (Ảnh: internet)
Nói về lợi ích của thịt heo, sau đây là 9 lợi ích hàng đầu của thịt heo đối với sức khỏe con người:
- Thịt lợn chứa nhiều vitamin B1. Vitamin B1 rất cần thiết cho sự tăng trưởng, phục hồi cơ bắp và các mô thần kinh. Nó cũng có ích trong quá trình chuyển hóa carbohydrate.
- Thành phần vitamin B2 dồi dào trong thịt lợn có chức năng giải độc cho cơ thể, và vitamin này quan trọng trong việc bảo vệ da, người thiếu vitamin B2 thường mắc các triệu chứng viêm da quanh ở miệng. ăn nhiều gan lợn giúp quá trình sản sinh ra lượng máu khi người bị mất máu hay mới truyền máu, vitamin A, D thịt lợn giúp xương, răng trẻ phát triển.
- Vitamin B6 có trong thịt lợn hỗ trợ quá trình chuyển hóa các chất béo, protein và carbohydrate, đồng thời giữ cho các chức năng của hệ thần kinh hoạt động bình thường.
- Thịt lợn thúc đẩy việc sản xuất tế bào máu của cơ thể.
- Sắt chứa trong thịt lợn giúp tăng cường quá trình sản xuất năng lượng và sắt từ thịt mà cơ thể có thể dễ dàng hấp thu.
- Thịt lợn bảo vệ cấu trúc xương, giúp xương và răng chắc khỏe, cũng như đảm bảo mức năng lượng của cơ thể.
- Kẽm có trong thịt lợn có tác dụng tăng cường hệ thống miễn dịch và cải thiện sức đề kháng giúp cơ thể chống lại nhiều bệnh tật.
- Thịt lợn chứa hàm lượng cao protein và các axit amin, rất cần thiết đối với những người quan tâm đến việc xây dựng hình thể.
- Thịt lợn tốt cho da, mắt, hệ thần kinh, xương và hoạt động trí óc. Ăn thịt lợn cũng đảm bảo khả năng miễn dịch tốt hơn do có sự hiện diện của các chất chống oxy hóa quan trọng.
Mua thịt heo ở đâu để đảm bảo sức khỏe?
Ăn thịt heo có lợi cho sức khỏe là điều chắc chắn, nhưng mua thịt heo ở đâu mới đảm bảo sức khỏe thì đây là câu hỏi của rất nhiều người. Trước tình trạng heo bị bệnh dịch, thịt heo bẩn len lỏi khắp thị trường vậy nên người tiêu dùng lại càng hoang mang và e dè khi lựa chọn thịt hơn.
Hiểu được tâm lý của người tiêu dùng, chuỗi cửa hàng thịt heo sạch CP Pork Shop đã ra đời để mang nguồn thịt heo đảm bảo sạch đến với người tiêu dùng.
Người tiêu dùng mua thịt heo tại cửa hàng CP Pork Shop (Quận Bình Thạnh, TP. HCM)
CP Pork Shop là hệ thống chuỗi các cửa hàng chuyên cung cấp thịt heo sạch cho các nhà hàng, khách sạn, bán sỉ, lẻ, phân bố rộng rãi từ các khu chợ truyền thống cho đến các cửa hàng tiện lợi, các điểm hàng lưu động và cả kênh mua hàng online nhanh chóng.
Thịt heo tại CP PorkShop được cung cấp bởi Công ty Cổ phần Chăn nuôi C.P. Việt Nam đạt các tiêu chí và được chứng nhận các tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP), tiêu chuẩn Vietgap, Globalgap, HACCP, và đặc biệt là tiêu chuẩn 3F (thịt heo an toàn được chăn nuôi theo quy trình khép kín từ thức ăn chăn nuôi, trang trại đến máy giết mổ, viết tắt là feed, farm, food).
Bằng việc kiểm soát nghiêm ngặt toàn bộ quy trình sản xuất bởi hệ thống khép kín 3F theo tiêu chuẩn quốc tế: “Thức ăn chăn nuôi – Trang trại chăn nuôi – Nhà máy chế biến thực phẩm” (Feed-Farm-Food) toàn bộ sản phẩm thịt heo tại CP PorkShop hoàn toàn cam kết về chất lượng và sự hài lòng tuyệt đối về mức độ an toàn cho người tiêu dùng.
Với chất lượng thịt heo đảm bảo sạch, an toàn từ thương hiệu C.P. Việt Nam đến nay, chuỗi cửa hàng CP pork Shop đã tạo được lòng tin vững chắc đối với khách hàng và được số lượng lớn khách hàng quan tâm ủng hộ. Sau 2 năm hình thành và phát triển, hiện tại, chuỗi cửa hàng thịt heo sạch CP Pork Shop được mở rộng đến hơn 700 cửa hàng và phục vụ gần 22.000 khách hàng mỗi ngày trên toàn quốc.
Qua bài bài viết này, hy vọng người tiêu dùng Việt sẽ hiểu hơn về lợi ích của thịt heo cũng như mua thịt heo ở đâu để đảm bảo an toàn. Cùng với đó, chuỗi cửa hàng thịt heo sạch CP Pork Shop sẽ luôn là cửa hàng được người tiêu dùng tin tưởng, đặc biệt là chất lượng thịt heo sẽ khiến người tiêu dùng thật sự yên tâm.
Hãy truy cập trang web porkshop.vn để xem thêm các thông tin chi tiết về hệ thống cửa hàng CP Porkshop cũng như đặt hàng online nhé!
Tổng hợp